Tegin eile muffineid, veidi teistsuguseid kui harilikult. Täitsa head tulid, aga sobib neile, kes sinihallitusjuustu armastavad. Mina olen raudselt üks neist.
Tegelikult on juust üks ülemõistuse hea asi. Soovitan teistelgi mõnikord juustuletti hoolsamalt jälgida, kui ainult leibjuustu kättesaamiseks. Parmesani juust on niisama ampsamiseks väga hea.
Aga retsept:
2 dl Maitsestamata jogurt või hapukoort
3 tk Muna
3 tl Küpsetuspulber
5 dl Jahu
75 g Sinihallitusjuust
1 dl päikesekuivatatud tomatid
ürte ja muid rohelisi maitsetaimi
Maitsestamata jogurt ja muna vahustada. Sega omavahel kuivained ja lisa tomatid, juust ning maitseained. Sega kogu kempel kokku.
Kaari
0 kommentaari:
Postita kommentaar